DE BASIS 14: Hummus
Heerlijke smeuïge hummus volgens authentiek recept. Je wil nooit meer anders!
In deze video maken Katrien en ik heerlijke smeuïge hummus. Het geheim daarvan is het weglaten van olijfolie. Die mag er wel overheen maar niet doorheen. Olie maakt hummus korrelig. Gebruik daarom alleen het kookvocht van de kikkererwten voor het verdunnen van de hummus. De link naar het recept vind je hieronder.
