De boer op: Asperges

We gaan de boer op! Aflevering 1: asperges steken met Titus en Simon Galema in de Noordoostpolder.

In deze video bezoeken we aspergeboer Simon Galema en zijn zoon Titus. Op het land laat Titus zien hoe je asperges steekt, in de schuur help ik vader Simon met het sorteren.

Hieronder links naar bereidingstechnieken en aspergerecepten.

Simon en Titus Galema verkopen hun asperges onder de naam: Zuyderzee Asperges, http://www.zuyderzee-asperges.nl/boerderij/

Reactie

Plaats hier uw reactie

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks uitgebreide achtergrondinformatie, recepten, foto’s en video’s. Zo leren we je beter en lekkerder koken.