Koken met Kennis
Leert je beter en lekkerder koken
  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Kookkennis over "brood"

Video

DE BASIS 26: Broodje bapao

Bapao is zijdezacht van buiten en lekker hartig van binnen. Het ideale streetfood!
brood patisserie
Recept

Briochekrans met saffraan

Een krans van zoete briochebroodjes met saffraan. Perfect voor een feestelijke ontbijt.
brood
Kennis

Simpel volkorenbrood

Er gaat niets boven de geur van versgebakken volkorenbrood. Over de hele wereld staan mensen ervoor in de rij. Waarom zou…

KeukenlabTechnieken
Video

Zo maak je brooddeeg!

In deze video laat Eke je zien hoe je brooddeeg maakt.
brood patisserie
Recept

Vlechtbrood

Wit vlechtbrood met sesam- en maanzaad. Niet moeilijk, lekker en feestelijk.
brood patisserie
Recept

Simpel spelt volkoren

Een simpel en snel recept voor volkorenbrood
brood
Kennis

Focaccia

Een focaccia-recept lijkt zo eenvoudig. Met alleen bloem, water, gist, olijfolie en zout bak je het bekendste brood van Italië. Maar…

KeukenlabTechnieken
brood patisserie
Recept

Focaccia met rozemarijn

Zo bak je echte Italiaanse focaccia.

Categorieën

  • Actueel
  • Ingrediënten
  • Keukenlab
  • Technieken
  • Tools

De Koken met Kennis nieuwsbrief verschijnt elke maand en staat vol met interessante kookweetjes, updates van de website en andere nieuwswaardigheden.

Home

  • Recepten
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Tools
  • Keukenlab

Kennis

  • Actueel
  • Cursussen
  • Video's

Over ons

  • Wie zijn wij?
  • Missie
  • Publicaties
  • Kennis inhuren?

Contact

  • eke@hetkookkantoor.nl
Realisatie door RK Mediadesign
© Copyright 2025, Koken met Kennis

Menu

  • Recepten
  • Video’s
  • Technieken
  • Ingrediënten
  • Kookkennis
  • Workshops

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.