Receptontwikkeling

Culinaire concepten vertaalt Eke naar inspirerende recepturen. Door zijn werk als foodstylist, weet hij hoe belangrijk het is om bij receptuurontwikkeling rekening te houden met de uitstraling van de gerechten op beeld. Textuur, kleur en vorm zijn essentieel, Eke zorgt voor aantrekkelijke gerechten.

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.