Koekjescollege deel 3
Welke invloed heeft de manier van beslag maken op je koekje? Hoe krijg je een koekje dat luchtig is, en hoe krijg je een koekje wat niet uitvloeit? Je ziet het in deel 3 van het koekjescollege.
Lees hier het blog ovenkennis.
Zelf de recepten uit het koekjescollege maken?
Klik hier voor de spritsen, hier voor de lange vingers en hier voor de zandkoekjes.