Schuimomelet bakken

In deze video laat ik je zien hoe je mega luchtige omeletten bakt.

Bekijk hier de video ‘eiwitten opslaan’

Bekijk hier het recept voor schuimomelet met rood fruitcompôte

Lees hier het blog over eieren garen

Lees hier het blog over ‘gebakken lucht’ (eiwitten opslaan)

Koken met Kennis verklaart op een wetenschappelijke manier wat er in je pannen gebeurt. Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang elke twee weken updates uit de keuken van Koken met Kennis. Wil je uitgebreide achtergrondinformatie, nieuwe recepten, foto’s en video’s dan kun je je later ook abonneren op onze betaalde nieuwsbrief. Zo leren we je beter en lekkerder koken.