Fermenteren: de basis
Fermenteren is makkelijk en vooral ook lekker! Eke legt de basis uit.
Eke maakt zuurkool, legt uit over fermenteren én laat zien dat je ook kort kan fermenteren. Hij gaat aan de slag met kool, bloemkool en knolselderij.
Bekijk hier het recept voor Eke’s zuurkool (coming soon)
